San Benito y sus monjes cubrieron Europa de monasterios, “ciudadelas de Dios, (…) salvaguardando la antigua cultura grecorromana, base de la civilización occidental y convirtiendo a los pueblos bárbaros a la Fe de Jesucristo. Todos los pueblos de Europa tienen con ellos una deuda de gratitud que nunca podrá ser debidamente retribuida."